Granados-Conde, Clemente, Luis E. Guzmán-Carrillo, y Diofanor Acevedo-Correa. «Evaluación De Salchichas Elaboradas Con Carne Roja De Atún». Orinoquia 17, no. 2 (julio 1, 2013): 197–201. Accedido abril 26, 2024. https://orinoquia.metarevistas.org/index.php/orinoquia/article/view/6.