SARMIENTO RUBIANO, L. A. Investigación de propiedades prebióticas de alimentos o componentes alimenticios. Orinoquia, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 182–193, 2008. DOI: 10.22579/20112629.118. Disponível em: https://orinoquia.metarevistas.org/index.php/orinoquia/article/view/118. Acesso em: 18 abr. 2024.